沉鱼落雁汤

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以前,广州有家专门做汤的食店,叫“阿二靓汤”,店中有两个招牌汤水,汤名都好听和让人多了几分想像,它们分别是“器宇昂轩”和“沉鱼落雁”,究竟那两道汤水,真的是有能让人喝了,会变得如此威猛及鲜嫩,已经无从考究。 俺为这道汤水起这个名称,不会盗版之嫌,说是沉鱼落雁,其实就是木瓜鲜鱼汤,因为,成汤之后,熬汤的鱼,就沉于汤中,本想再添加一只鹌鹁之类的鸟儿,炖盅的容量有限,也就作罢,所以沉鱼是有了,“落雁”却是遥遥无期。主汤料中用的是鲫鱼,民间中有鲫鱼能催乳之说,而木瓜丰胸的效果,相信所有MM都会明白的,因此得出推论:所这道汤非常得丰胸、美容。喝它的时候,以为会很甜,事实上不会,汤体清澈,口感很丰厚并泛出浓浓的果香,淡淡的清甜带着回甘,极鲜极好喝,让人感觉特别生津润渴。虽然制作略为繁复一点,但俺却认为,这是一道特别值得推荐的汤品。
 

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