青团可以寄快递吗?蛋黄肉松青团应该怎么保存?

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青团可以快递吗?

  可以快递

  但是青团也有保质期的,还是尽快吃掉比较好。根据青团用的“青”材质不同,青团的保质期也不同,用新鲜艾草做的产品保质期短,通常在5天到7天,而艾草粉染色的青团保质期可达30天以上。

青团可以寄快递吗?蛋黄肉松青团应该怎么保存? 青团的吃法

  青团可以放冰箱保存吗?

  青团可以放冰箱保存,因为青团不允许添加防腐剂,保质期往往只在短短几天,需尽快食用。清明将临,食品专家提醒消费者,颜色过于鲜艳的青团要谨慎购买。

  另外,青团最好在三天内食用,重复加热时,必须去除塑料包装袋(膜)。水汪汪、碧绿饱满、卖相好的青团,很可能是加入了过量色素。据标准规定,青团所用的色素应当是艾青汁、麦青汁、蔬菜汁等天然物质,不能添加人工合成色素。识别青团的方法有三种:首先要闻,有浓郁清香味的原料都比较可靠;其次再看,颜色偏绿的为上品,发青发黑、通体透亮的有加入过量人工色素的可能;最后,对于一些包装纸显示保质期很长,放了好几天也不会变硬的青团,很有可能添加了防腐剂。。

  专家还指出,不少青团在外包装盒内使用塑料薄膜包装,由聚氯乙烯塑料制作的薄膜会有异味,不能直接接触食品。即便是合格的塑料薄膜在青团重复加热时,也必须去除。

青团可以寄快递吗?蛋黄肉松青团应该怎么保存? 青团的吃法

  青团的食用注意事项

  1、最好与竹笋或马兰头一起吃,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收;

  2、绝对不要和肥肉混吃,糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极容易引起消化不良;

  3、最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收。

  4、老年人和小孩绝对不适宜吃青团。因为制作青团的主要材料——糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃青团对他们来说,无疑是让消化系统“雪上加霜”;

  5、胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团,因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化;

  6、糖尿病人禁食青团,青团中含有大量的糖分,现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”,糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化;

  7、有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团,可能会因为消化不良而加重病情。

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