养生保健:10种红枣补血药膳

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  红枣养生功效好中医推荐10种红枣补血药膳。红枣又叫做是大枣,红枣的维生素含量非常高。中医指出,红枣味甘性温、归脾胃经,具有养血安神、补中益气、缓和药性等功效。红枣可以使血中含氧量增强,滋养全身细胞,具有很好的补血功效。下面小编就来详细介绍下中医推荐的10种红枣补血药膳:

  一、用红枣20枚,红糖30克,鸡蛋1个,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对毛细血管有健全的作用。

  二、黑木耳15克,红枣10枚,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

  三、当归15克、白糖20克、红枣50克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、血虚头痛、闭经痛经、眩晕及便秘等症。

  四、何首乌粉25克、冰糖15克、红枣50克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

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