水陆双参

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药材党参枸杞各5克。

  【食材】水发海参150克,玉兰片25克,葱3克,酱油5毫升,料酒10毫升,白砂糖3克,清汤400毫升,淀粉10克,椒油3毫升。

  【做法

  步骤1:党参洗净,切片,加水煎煮,提取浓缩汁10毫升;枸杞洗净,放碗里,上笼蒸熟;海参切块,玉兰片切薄,均用沸水汆烫。

  步骤2:锅入油,烧热后下葱炝锅,投入海参,加入酱油、料酒、白砂糖和清汤,煮沸后小伙慢炖,待汤不足时,力口入党参浓缩汁和玉兰片,加入熟枸杞,淀粉勾汁,加椒油即可。

  【功效】补肾健睥、益精养血。适用于脾肾亏损、精血不足所致的阳痿、遗精、小便频数、腰膝酸软、体倦乏力、头晕眼花等症。

  【食法】佐餐食用。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

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