人参的养生保健作用与方法

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 【人参药用价值

  《神农本草经》称人参为上品,主补五脏,安精神、止惊悸,除邪气,明目开心益智,久服轻身延年。东汉王符《潜夫论·思贤篇》云:“夫治不得真贤,譬犹病不得良医也,治病当得真人参。”

  东汉末年张仲景《伤寒论》与《金匮要略》记载人参方剂41条。

  三国华佗以人参治疗“偏枯不遂,皮肤不仁”奏效。

  南北朝梁代陶弘景《本草经集注》不仅详述人参药用之重要,并提出“人参反藜芦”。

  唐代孙思邈《千金备急方》应用人参方剂358条。唐代王焘《外台秘要》:“人参方剂576条。”

  元代王好古《汤液本草》说:“人参补五脏之阳。”

  明代张介宾《景岳全书》应用人参方剂509条。明代李时珍《本草纲目》应用人参方剂62条。明代李士材《本草图经》称:“古来人参为万病之灵药。”

  清代陈士铎《本草新编》称:“夫独人参汤可治疗阳脱于一时,血失于顷刻,精走于须臾,阳决于旦夕,他药缓不济事,必须用人参一二两作一剂煎服以救之,否则阳气遂散而死矣。”

  清代《本草正》称:“人参,在阳气虚竭者,此能回之于无何有之乡;阴血崩漏者,此能障之于矣景决裂之后。”

  《怡堂散记》总结用人参经验云:“人参之用甚多,其大纲有四:一参芪增加补气之力;二参麦益养阴生津,三参附益气回阳固脱,四参连补中泻热。临症变通,用之得当,其功未可述尽。”

  清代陈其元《庸闲斋笔记》有一则关于莱菔子解人参的故事:陈其元之曾祖父陈通奉先生虽然为官,但对中医有很深的造诣。一次接到皇帝的命令进京诊病,“一时求诊者,充门塞户”,直看到深夜病人才渐渐散去。这时,皇帝的哥哥仪亲王永凝忽然派人来接,说是夫人 (福晋)病得厉害。陈老先生因为过度疲劳,推辞不欲前往,派来的使臣要求先给些药丸服,等天亮后再接去诊治。陈老先生既不知道所患何病,又无药可给,正巧桌子上有一包莱菔子末,就顺手给了使臣,让先服此药。原本考虑莱菔子药性平和,没有毒性,所以用它临时敷衍一下。没想到,第二天先生还没起床,外面已是马蹄声隆隆,原来仪亲王亲自乘车赶来拜谢。说昨晚夫人烦闷欲死,服了先生一剂灵丹,霍然病除,安睡至今,现在请先生去复诊。原来亲王夫人不过是感受了点风寒,其烦闷欲死是因为误服人参所致,用莱菔子正好对证,所以服药见效甚速。仪亲王厚厚地酬谢了先生。陈老先生后来常把这个误用人参的例子当作笑话谈。陈其元在记录这件事时还说:“人参误服伤人,在富贵家不一而足。”告诫人们以此引发为戒,当牢记之。人参与莱菔子被视为相恶由来已久,但有时要利弊权衡,用之得当,反而相得益彰。一般在纯虚纯实时应忌同用为妙。人参补元气,莱菔子消肠胃消化不良的胀气。《本草纲目》称萝卜生吃升气,熟吃降气,均指肠胃消化之气。在镇静方面人参与萝卜相同,镇咳方面二者也有协同作用。

  《红楼梦》第三回:黛玉千里迢迢乘船来到荣国府姥姥家,“家人见黛玉年纪虽小,其举止言谈不俗,身体面貌虽弱不禁风,却有一般风流态度,便知她有不足之症”。中医称不足之症便是先天不足,也就是各种虚证。林黛玉既有先天不足,又有后天因素。黛玉母亲贾敏身体很虚弱,黛玉从小就为母亲“奉侍汤药”,而母亲仍然因病而早亡,黛玉之父亲林如海去世时不过五十岁,故导致黛玉的先天不足。后天父母“爱之如掌上明珠,缺乏锻炼,娇生惯养,消化不好,患有肺结核”,必然造成后天不足。林黛玉也说“我自来如此,从会吃饭时便会吃药,到如今了,经过多少名医,总未见效”,如今还是吃人参养荣丸。黛玉虽然居住在“花柳繁华地,温柔富贵乡,有贾母百般疼爱,但黛玉心里清楚那并不是自己的家,父母双亡,寄人篱下”。她步步留心,时时在意,不肯轻易多说一句话,多行一步路。黛玉的后期,和宝玉的爱情成了唯一的精神寄托,但是贾母的决策和王熙凤的偷梁换柱之计,使寄托成为泡影,对肺痨病人来说更是雪上加霜,加速了林黛玉的死亡。人参养荣丸是十全大补汤去川芎五味子陈皮远志、姜、枣等,可达到补气又补血,兼有止咳、止汗、止呕、化痰、宁心安神作用,黛玉的慢性虚痨症吃这种丸剂非常有效。

  清代夏禹铸云:“人参是世间一种灵丹。若脾虚作泻,胃虚发吐,心虚惊悸,肺虚作嗽,津亡作渴,气虚失血,病久成疾,诸类用之,如人芝兰之室,盖善与善相亲也;肺热气旺、风邪、燥邪、火邪诸类用之,如入鲍鱼之肆,盖邪正不肯并立也。凡今之人,因前庸手误用伤人,相沿视为鸩酒,不深可恨哉。脏有淫邪,不可遽用;邪去正衰,不可不用。遽用者伤人,不用者亦杀人也”。这一段精妙的描述,充分说明人参在养生中的作用和用法。

  《红楼梦》第四十五回:黛玉病犯了,宝钗说:“古人说‘食谷者主’,你来回吃的竟不是添养精神气血,也不是好事。”又说:“昨日我看你那药方上人参、肉桂,觉得太多了,虽说益气补神,也不宜太热。依我说,先依平肝健胃为要。肝火一平,不能克土,胃气不病,饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。”黛玉的虚痨,宝玉和宝钗同为其诊治,且对疾病判断大体一致,然临症用药有区别。宝玉“损者益之”,投以补益剂,如三十八回宝玉开的是人参养荣丸、左归丸、右归丸、人形带叶参、头胎紫河车等。而宝钗见解独到,主张不宜大补以免“太热”,以平肝健胃为要,以食补为主。显然宝钗技高一筹。

  保健中误服人参,毒如砒霜。清代名医费伯雄介绍一人误服而致盲一例:郑某,体形丰满,素喜进补。日前将上好人参二两,纳入鸭腹煮食。五日后觉目光模糊,十日后两目青盲,不能视物,遍治罔效,求诊与余。余日:五脏、六腑之精,上输于目,因食参过量,气机遇阻,清气不能上蒸,精气不能上注,故盲也。《内经》云:“益者损之。”可用食疗法嘱日服梨汁一碗,使大便日利二至三次。十余日后,两目已能见物,服至一月,两目复原,能察秋毫矣!《浙江中医杂志》报道一例:王某,男,61岁。有肝炎。经常头昏眼花,腰背酸痛,少寐多梦,纳谷不香,倦怠无力,服人参有效。后两年,因家务过重,前庭发作,且午后夜间潮热,又贮参煎汁二日饮毕,日暮面潮红,气粗似喘,烘热难忍,体旋若飞,眩晕头胀,口渴喜饮,恶心,舌边红,苔薄白,脉弦迸,血压 19.7/12.2kPa,体温37.2℃。系误食人参,引动肝阳。后投代赭石、莱菔子(研末)各30克,旋覆花、钩藤、白菊花各10克,生地黄15克,生甘草3克。服用后,当夜症大减,次日续服一剂而安。

  【保健养生作用

  人参性微温,味甘、微苦,归脾、肺经。《本草利害》认为:阴虚火动,骨蒸劳热,切不可滥服人参。因阳有余,火上加油,病势必增无减,命亦险矣!

  参叶性寒,味苦、甘,归肺、胃经,补气益肺,可祛暑、清热、生津,治疗气虚咳嗽、暑热燥烦、津伤口渴、头目不清、四肢乏力。常用量3~9克。佐竹叶、石膏,治暑强伤液耗津。

  参芦性温,味苦.功能涌吐,可吐虚痨痰饮。

  在养生保健中,人们充分利用了人参味甘微苦,微温不燥,性中和,善补脾肺之气。而脾主升化之源,肺主一身之气,人参可使人一身之气皆旺,故是大补元气之品。另一方面还能益气生津,安神益智,故不论脾气虚、倦怠无力、食少吐泻、气短喘促、脉虚自汗、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘、津液亏耗、口干消渴均有用之。

  本品补气力强,对一切大病久病、大吐血、大吐泻、虚极欲脱、脉徽欲绝尤为佳药。它禀性中和,微温不燥,所以凡气虚而不论是寒是热,均可用之。如白虎汤加人参汤、理中汤,二方治热治寒虽有不同,但补脾胃元气相同。

  野山参年久者力大,园参力差,红参比晒参力强,白参较差,参须更次。朝鲜参振阳之力较峻,适用于脾肾阳衰。吉林参救脱为伏。

  当然,人参价昂,除救脱外,可用党参代替。成药中人参滋补膏清热和平,久服健身乌发、益于防衰。双宝素口服液,可防病健身,益于病后康复。

  人参是药,而不是只补无害之“神品”。惟有虚损才用,不可滥用。否则会可引起便秘、鼻衄:腹胀纳减、失眠心烦等,反而有害。

  【养生方法推荐

  (1)人参10克为末,入胶囊,每服1克(二粒),每日2次。用于治疗体弱乏力。

  (2)人参、麦冬各3克,开水茶饮。或人参末3克加蜜,开水冲服,每日3~4次。用于治疗口渴引饮。

  (3)人参、五味子各15克,为细末,每服3克,临睡前冲服。用于治疗眠差多梦。

  (4)人参3克,猪肾1个,炖熟食之。用于治疗自汗症。

  (5)人参1克,砂仁2克(捣碎),开水频饮。用于治疗呕吐不食。

  (6)人参3克,生姜6克。用于治疗胃脘冷痛。

  (7)人参、枸杞子巴戟天各15克,白酒250毫升,浸10日,随量饮,每日2~3次。用于治疗性欲减退。

  (8)参叶50克,鲜白木槿叶150克,浸汁敷发,有润发染黑作用。

  (9)人参30克(另煎),仙鹤草500克,生地黄、熟地黄、川续断、炒白术各150克,桑寄生菟丝子墨旱莲女贞子各300克,夜交藤、狗脊各 400克,鸡血藤600克,合欢200克。水煎,与人参汁和匀收膏。每日2次,每服10克。用于治疗气血两虚、失眠健忘、乏力酸软等。

  【保健注意

  (1)反藜芦、畏五灵脂,故不宜同用。参叶可常用。

  (2)一般用量:煎剂3~9克,粉剂1~1.5克。

  (3)服用人参时忌饮酒、忌食辛辣,亦不可饮咖啡及抗精神病药物。

  (4)用激素治疗期间不能服人参。

  (5)凡40岁以下健康人,精力充沛、易激动、精神紧张、癔症、躁狂、精神分裂症病人,不可服人参。

  (6)患急性病、发热、急性冠状动脉血栓形成或有出血形态病人忌服用人参。

  (7)正在接受抗凝剂、强心苷、镇静剂、类固醇药物治疗者,不可服人参或其制剂。

  (8)儿童、孕妇亦应忌服人参。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

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